穀類・野菜・果物は糖尿病の元凶

最近になり日本人の糖尿病が急増し社会問題に

なっていますが、世間でよく言われる食の欧米化

による肉類の食べ過ぎが原因でしょうか。

糖尿病は血液中の糖が処理できずに余って起きる病気です。

なぜ糖が余るのか。

それは余計な糖分を取り過ぎる為です。

肉には糖はほとんどありません。

穀類・野菜類・果物類の様な糖分を多く含んでいる食べ物が

原因なのです。

肉類ばかり食べていると、腎臓に負担がかかったり、大腸ガンに

なりやすい等という人がいますが、野菜・穀物・果物など食べる事が

できない北極に暮すイヌイットの人達にガンはありません。

また、脂肪を食べると太るのではと心配する人がいますが

その様な事はありません。

太った牛は脂っこいエサを食べているのではなく、穀物のエサを

たくさん食べるから太るのです。