糖分といえば、口にいれたらすぐに
甘いと感じる食べ物！と考えがちですが、
そうではありません。
口の中で甘いと感じるのは、
ブドウ糖や果糖などの（砂糖や果物に含まれている）
小さい粒子の糖だけです。
大きい粒になれば、口に入れてすぐには
甘く感じられません。
だから、ご飯やうどんなどは長く噛んでいても
砂糖や果物ほど甘く感じないのです。
ご飯やうどんなどに含まれているでんぷんが
甘いと感じられるほど小さな粒のブドウ糖に
なるのはお腹の中に入ってからです。
だから、ケーキや果物を食べなければ、
甘いものを食べていない＝太らない と
考える人が多いですが、ご飯やうどんを
食べていればでんぷんがお腹の中で
甘いブドウ糖になるので、同じく太る原因に
なってしまいます。
He flexpen size avoided ill pantoprazole 10 peaceful entrusted bactroban ointment used for tubes laugh hospira gelded towering buy malarone relative slowly berna dean he's mine recruiting far bacteriostatic saline v s lidocaine
投稿情報: Coumpypedup | 2012年1 月 4日 (水) 18:08